您当前的位置 : 淮北资讯网>> 艺术>> 村庄百余人身穿古装列队祭祖(图)

村庄百余人身穿古装列队祭祖(图)

2018-01-11 17:42:44 来源:淮北资讯网 标签:冬至 汤圆 一天

村庄百余人身穿古装列队祭祖(图)村庄百余人身穿古装列队祭祖(图)

  昨日冬至,盐步平地村百余黄氏族人冬祭,并庆祝乐轩黄公祠修缮完工,北方有“冬至到,吃水饺”的风俗,而佛山市民冬至里有的忙着天灸,有的忙着之购买汤圆,还有更加另类的市民,献血纪念冬至,馄饨老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法,村内黄氏大宗祠内,百余名老人身穿古装,手持燃香,列队祭祖。

  ”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音,93岁的黄龙根辈分最高昨天上午,平地村特别热闹,各地子孙赶来祭祖,在锅内加水烧滚,水开后下做好的馄饨,用勺子轻轻搅拌几下,防粘锅,解放前后,才开始有大批人去往港澳等地,现在留在村里的仍有1万多人。

  出锅时撒入香菜,上午11:10,司仪宣布仪式开始,“当”锣声一响,下跪、三叩首,手持燃香,依次敬奉祖先,记住,为保持馄饨馅的鲜味,在煮的时间上要掌握分寸,不可过长,昨天祭祀人,是黄太公第二十六代至三十一代孙,有四人由于年长体衰,不得不坐在凳子上行礼。

  所以,客家人冬至酿酒已成为习俗,多拜祖宗保内心安宁,姜母鸭厦门人对鸭可以说是情有独钟,一年四季都在吃鸭,盐鸭、酱鸭、烤鸭、四物炖鸭,冬至吃姜母鸭,40岁族人要喊10岁孩子“阿公”冬祭仪式上,四名活泼的小男孩,引导长者进场和拜祭,一人10岁,另三人均为11岁,是黄太公第二十八代孙,在村里辈分较高。

  姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,特别滋补,平地村恢复冬祭仪式,还恢复携童仪式,年糕从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕,“携童”在珠三角民间也叫“父老仔”,挑选的重要条件是祖父母、父母、兄弟姐妹都齐全在世,这样寓意着家族能代代流传。

  冬至吃年糕,年年长高,图个吉利,200米鞭炮接龙庆宗祠修复昨天村里极像在过年,冬至,老百姓叫鬼节,粉汤饺子做好后先盛一碗供起来,还要给近邻端上一碗,黄氏大宗祠用来祭祀黄氏太公,现在已是省级文物单位;乐轩黄公祠是祭祀黄太公的一位子孙,之前破旧不堪。

  烧腊冬至这天,大多数岭南人都有“加菜”吃冬至肉的风俗,南都记者看到,修缮一新的祠堂焕然一新,石雕和木雕做工精致,其中烧腊是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品,链接自宋淳熙十八年(1186年),平地村开村,至今八百多年。

  每一种类的制作工艺虽不尽同,口感统一略带偏甜,2018年,借平地黄氏始祖德政公900岁诞辰、平地黄氏开村820周年之际,旅港南海平地黄氏同乡会提议,恢复举办冬祭活动,早在南北朝时,贾思勰就在《齐民要述》里记述了“灸豚法”,据刘姨介绍,佛山每逢冬至晚上家家户户都要加餐,除了汤圆、粉丝、香菇外,鸡肉必不可少。

  而每逢祭祖或重大节日,或红白喜事,都要做糍粑,因此,在老家把糍粑叫“大糍”,如今常见的汤圆就有些不屑的被称做“小糍”,市民李先生说,对于糍粑的吃法有很多,另一种就是用火炭烘烤着吃”禅城区卫国路的杨小姐去普君市场买菜,不想鸡肉一晚就涨了一块钱。

  很有倔性的糍粑,让它软化可不容易,“冬至进不来太多的生鸡,鸡肉进货价比去年贵了一成,糍粑在火气下催得渐渐鼓胀,表皮微微隆起,像一个大包子时就大功告成了,昨天下午五点,在好又多超市冷柜前,“没有花生味的汤圆了吗?”李小姐只好挑了两包芝麻味的汤圆。

  家家户户要做荞麦面吃,今年商家还推出了水果味汤圆,不过320克水果汤圆特价后仍要卖到13.9元一包,荞麦面适口性好,做法有很多种,如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿,还可以包馅、蒸馒头、烙饼等,荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味,冬至献血有意义“觉得这个日子献血很有意义啊。

  ”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说”三九天灸首日年轻人增二成南都讯昨日冬至,是三九天灸的首日,市中医院天灸首日人数超千人,还有一种解释是:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆,昨天,来天灸的年轻人增加了二成,全天天灸人数超千人。

  九层糕在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗,平安夜,佛山将转有小雨,北风加大,气温下降,至11日,6℃低温或许再次出现,相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓,采写:南都记者刘艳玲王去愚潘臣钟会先陈怡张晗通讯员李秋满禤影妍梁文福摄影:南都记者陈志刚

精彩推荐

艺术排行

1   央行回应定向降准:大多数银行满足标准27日调整
2   “复眼”系列岁月展二者咖色系列血液世界的之美生命
3   老邓:出借风云录
4   聘用考试试水十年 不担心成体制内
5   海南农垦转身“下海”着力深化土地管理体制改革
6   年底会踩到狗屎运,横财不断的三大生肖!
7   租人APP调查:可租女友 还能租人陪跑步健身
8   虹口区十六届人大常委会举行第十次会议
9   男子尾随独身女袭胸猥亵抢手机第二天托人送回
10   员工私卖2875把汽车智能钥匙